/20050309

イチゴパン

粉：イーグル
ドライイースト
乾燥いちご
ふつうコース、焼き色も普通

今回はサンライズファームのチリみやげセット内の乾燥いちごをいれてみた。レーズンナッツ入れにふたができるぎりぎりくらいの量。でもグラムでいうと１５グラムくらいだと思う。

きれいな焼き上がり。前回よりふくらみは少なめだがほどよい感じ。焼き色もきつね色でおいしそう。あつは焼きたてを食べた。ドライイチゴはやわやわになっていた。あつにとってはいちごがすっぱかったのでジャムをつけて食べていた。私は５時間後くらいに食べた。粗熱がとりきれないうちにラップしてしまったので皮がしけっていたが、もちもちでおいしかった。確かにいちごは酸っぱかったが、一口ごとにいちごのかけらが入っていて十分にいちごの味がしておいしかったので、何もつけないでそのまま半斤食べてしまった。