粉：ほくしん＋はるゆたか ソフト食パンコース 焼き色：普通 焼いている時にイースト臭がした。焼きたては、パン用ナイフで切ろうとすると変形するくらい柔らかだったが、そのまま食べてみるともっちりとしてひきがある。粉の味もこれまでで一番強い。焼いてから８時間後に食べるともちもちして皮の部分は噛みきれないくらい。噛んでいるととても甘くなる。