強力粉：イーグル100g＋ゴールデンヨット150g 砂糖：20g 塩：2g 発酵バター：20g ほしの天然酵母甘パン用：20g 水：150cc くるみ、干しぶどう：適量 強力粉をブレンドにしたためか、ゴールデンヨット１００％の時よりも生地の肌理が粗くなったが、もちもちとして甘みもあり十分おいしいパンになった。