パン日記
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/20110416

クランベリー&ホワイトチョコチップパン

強力粉:モナミ250g
砂糖:14g
塩:4g
バター:12g
スキムミルク:5g
水:180cc
クランベリー:25g(投入ケースの下部全面にクランベリーを敷き詰め、その上に凍らせておいたチョコチップを置く)
ホワイトチョコチップ:40g

珍しく、しっかり冷めた方がおいしいパンとなった