パン日記
| フロントページ | 新着 | 一覧 |

/20110514

チョコくるみパン

強力粉:テリア50g+ゴールデンヨット200g
砂糖:14g
塩:4g
バター:10g
スキムミルク:5g
パネトーネマザー:11g
くるみ:半ケース
ガーナチョコ(黒):半ケース
水:180g

釜伸び著しい。ゴールデンヨットは150gで十分かも。香ばしく焼けた。前回同様完熟バナナをトッピングして食べた。チョコを入れるとバターを塗らないでもおいしいので、摂取総カロリーは少なくなる。