パン日記
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/20110516

いちじくパン

強力粉:テリア70g+モナミ180g
砂糖:15g
塩:4g
バター:8g
スキムミルク:5g
パネトーネマザー:11g
しろイチジク:1ケース
水:180g

釜伸び普通。テリアを入れたのでパン自体がおいしい.