パン日記
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/20110529

ドライクランベリー&ホワイトチョコパン

強力粉:テリア特号100g+モナミ150g
砂糖:14g
塩:4g
バター:9g
スキムミルク:5g
パネトーネマザー:11g
水:175g
ホワイトチョコ:30g
ドライクランベリー:半ケース

チョコとクランベリーの相性良し.釜伸びもまずまず.