パン日記
| フロントページ | 新着 | 一覧 |

/20110830

チョコきなこパン

強力粉:モナミ150g+ゴールデンヨット100g
砂糖16g
塩:4g
スキムミルク:6g
バター:25g
きなこ:24g
イースト:サフ赤ラベル3g
冷水:170g
ホワイトチョコチップ:1ケース

自動投入だとチョコが溶けるので、自分で投入しようと待ちかまえていたが、眠ってしまって投入機会を逃した。きなこパンになってしまった。おいしいが、チョコをいれた方がもっとおいしかったと思う。釜伸びは普通。