/20080102

カラフルパン（ほしの天然酵母甘パン用）

強力粉：ゴールデンヨット250g
砂糖：50g
塩：2g
発酵バター:20g
ほしの天然酵母甘パン用：20g
水：150cc
パパイヤピール，ドレンチェリー，カシューナッツ適量

HBの天然酵母コースで焼き上げた．白くふんわり焼きあがった．あつは「このパンがあればケーキはいらない」との感想．生地も甘く本当にお菓子パンと言える．