/20110516

いちじくパン

強力粉：テリア70g＋モナミ180g
砂糖：15g
塩：4g
バター：8g
スキムミルク：5g
パネトーネマザー：11g
しろイチジク：1ケース
水：180g

釜伸び普通。テリアを入れたのでパン自体がおいしい．