/20111120

紫芋＆サツマイモパン（ツイン芋パン）

強力粉：ゴールデンヨット250g
砂糖14g
塩：4g
スキムミルク：6g
バター：12g
イースト：サフ赤ラベル3g
紫芋パウダー：5g
水：180g
サツマイモ（蒸し）：1ケース

蒸しサツマイモはサイコロ切りで入れたが，できあがったときは形が残っていなかった．もっとさっくり混ぜるモードがあれば良いのに．でも，焼きあがったパンはおいしかった．