「ワイン」カテゴリーの記事一覧
バロンフィリップドロスチャイルド カデドック メルロー2015
ディアブロのピノノワールはうすかった
この間買っておいたピノノワールを飲んでみた。なんだか薄い。輸入業者が貼ったラベルにはミディアムボディと書いてある。フルボディにならないのは、ピノノワールのせいか、それともワイナリーのせいか。同じディアブロのメルローはフルボディだったので、ワイナリーのせいではなさそうだ。ピノノワールとはそういうぶどうらしい。私は濃い味のワインが好きなので、もうピノノワールを買うのはやめようと思った。
元住吉カーサバーレ訪問
今日はちょっと足をのばして元住吉駅のカーサバーレを訪問した。手打ちパスタが2種類出てきた。ひとつは耳たぶのような形のパスタ。もう一つは平たくて幅広い麺で、端がギザギザ。名前はココに詳しく書いてある。ソースとよくからまり、とても美味しかった。メインのお肉はちょっと硬かったけど赤身だから普通か。シェフの手作りケーキをデザートに3個いただいた。甘くないチーズケーキは美味しく、ワインにも合うと思った。シェフとウエイターの二人で回しているので、今晩のように満席になると皿出しが少し遅れる。おしゃべりしながらゆっくり食べるなら問題ないが、そうでないなら、開店すぐの17時30分に到着すれば、まだお客が少なくて料理の間に間が持たないということはなくなる。ごちそうさまでした。
Casillero del Diablo PINOT NOIR 2015
六甲バターのチーズで一杯
今日の午前中、無事に給湯器の交換が終了した。エコジョーズになった。その直後、ゆうパックが届いた。キューピーと六甲バターの株主優待品だ。六甲バターの優待品はもちろんチーズだ。給湯器の新調を記念して、チーズをつまみにCahateau Tasta CUVEE ISAVELLE 2011で乾杯した。相変わらずどちらもおいしい。
給湯器はしゃべるように変わっていた。別にしゃべらんでもよいと思うが、面白いからいいか。エコジョーズに変わったので、ガス代がどれくらい安くなるのか楽しみ。排気温度が200度超から60度くらいまで下がるらしいから、無駄がなくなるはずだ。