2011/04/16
クランベリー＆ホワイトチョコチップパン
強力粉：モナミ250ｇ
砂糖：14ｇ
塩：4ｇ
バター：12ｇ
スキムミルク：5ｇ
水：180ｃｃ
クランベリー：25ｇ（投入ケースの下部全面にクランベリーを敷き詰め、その上に凍らせておいたチョコチップを置く）
ホワイトチョコチップ：40ｇ
珍しく、しっかり冷めた方がおいしいパンとなった
real name: /20110416
2008/01/06
天然酵母ぶどうパン
強力粉：イーグル100g＋ゴールデンヨット150g
砂糖：20g
塩：2g
発酵バター：20g
ほしの天然酵母甘パン用：20g
水：150cc
くるみ、干しぶどう：適量
強力粉をブレンドにしたためか、ゴールデンヨット１００％の時よりも生地の肌理が粗くなったが、もちもちとして甘みもあり十分おいしいパンになった。
real name: /20080106
2008/01/03
天然酵母甘パン
強力粉：ゴールデンヨット250g
砂糖：50g
塩：2g
発酵バター:20g
ほしの天然酵母甘パン用：20g
水：150cc
生地だけでビスケットのようでおいしい。クリームチーズとジャムをつけてオープンサンドにしてもおいしかった。
real name: /20080103
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